大根とベーコンのポトフ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根 400g
- ベーコン塊 150g
- 水 550cc
- 顆粒コンソメ 大さじ1
作り方
-
1
大根は大きめに切って、鍋に入れ、かぶる程度の水(分量外)から煮て下茹でする
- 2 大根に火が通ったら鍋の水を捨てる
-
3
同じ鍋に大根、一口サイズに切ったベーコン、水、コンソメを入れて中火で加熱する
-
4
沸騰したら弱火にして15分煮る
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