揚げないカボチャコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャの種・ワタ・皮を取り、一口大にカットする。
   耐熱皿に入れてラップをし、柔らかくなるまで加熱する。
   ※500wでだいたい５〜６分くらい
2. 2 ボウルに移し、バター・砂糖・醤油を入れる。
   フォークなどでカボチャを潰し、混ぜていく

   

3. 3 好きな大きさに形成していく。
   
   ※私は今回一口大にしました

   

4. 4 小麦粉をまぶす

   

5. 5 溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける

   

6. 6 フライパンに油を入れ、両面カリッと焼いたら出来上がり
   
   カボチャは既に火が通ってるのでパン粉に焼き色が付けばOK
   弱めの中火で片面２分くらいで大丈夫だと思います