サバ竜田揚げと黄パプリカのお弁当おかず♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- さばフィレー 小半身１枚
- 酒 小さじ１
- しょう油 小さじ１
- ショウガ汁 少し
- 片栗粉 適量
- 黄パプリカ（韓国産） ８分の１個
- 塩コショウ 少々
- 米油 適量
作り方
- 1 さばは一口大に切って酒、しょう油、しょうが汁をかけて１０分くらいおく。
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2
黄パプリカは２、３センチのくし切りにする。
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3
１のサバの汁けをふいて片栗粉をまぶし、米油を熱して揚げ、黄パプリカも素揚げにして塩こしょうして完成です。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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菊丸330974082017/06/29 14:21
お弁当に。パプリカは生で入れましたが、彩が良くなりますね。
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