二種マグロの雑穀ごはん丼ぶり♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 みりんと酒を電子レンジで加熱して煮切り、冷ましてしょう油を混ぜ、大きめの一口大に切ったマグロ二種を入れて漬ける。
-
3
器に１のごはんをよそい、焼きのりをちぎってのせ、２を盛り付けて大葉とわさびを添えていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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