雑穀ごはんの他人丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 豚肉は小さく切って長ネギは斜め薄切りに、しいたけは薄切りにする。
- 3 鍋にだし汁としょう油、みりん、砂糖を入れて火にかけ，２を入れて煮る。
- 4 ３に火が通ったら卵を溶いてまわし入れ、火を強めて蓋をして火を止める。
- 5 器に１の雑穀ごはんをよそい，４をのせていただきます。
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- カテゴリ
- 玉子丼
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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