小松菜のいりたま和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 卵は割りほぐし、フライパンで炒り卵を作る。
- 2 小松菜は茹でて、水気を絞って、3cm幅に切り冷ます。
- 3 にんじんは3cmの長さに切り細切りにし、600wの電子レンジで５０秒加熱し、ざるにあけて冷ます。
- 4 ボウルに小松菜、にんじん、炒り卵を入れて、薄口醤油、みりん、砂糖を混ぜた調味料で和えれば出来上がり！
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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