白菜と小松菜とシイタケの落とし卵雑穀雑炊♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と水１００CCを炊飯器に入れて２時間以上浸水させ、普通に炊く。
-
2
小松菜と白菜はちいさめのざく切りにし、シイタケは薄切りにする。
- 3 鍋にだし汁を沸かして２の野菜を煮て酒と１のごはんを加え、たまごを入れて少し煮る。
- 4 ３にみそとみじん切りにした長ねぎを加えていただきます。
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- カテゴリ
- 雑炊
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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