しいたけと長ねぎの卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- しいたけ（北海道産） 小２個
- ながねぎ（北海道産） ４センチ
- たまご １個
- めんつゆ（ストレート） 小さじ１強
- コショウ 少々
作り方
-
1
長ネギとしいたけはみじん切りにする。
-
2
ちいさめの容器にたまごを溶いて１とめんつゆ、コショウを入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンに米油を熱して２を流し入れ、巻きながら棒状に焼く。
-
4
３を食べやすく切っていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけと長ねぎの卵焼き♪
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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