わかめ お麩 三つ葉のすまし汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- お麩 6個
- わかめ 10g
- 三つ葉 2g
- 顆粒だし 5g
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
- 水 500ml
作り方
- 1 鍋に水を加熱して沸騰させ、顆粒だし・醤油・塩で味を整える。
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2
沸騰した出汁にわかめ・お麩を入れる。
お麩が柔らかくなったら火をとめる。
お椀に入れて三つ葉を上に浮かべて完成。
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