ニラのチヂミ風焼き レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ニラを3〜4cm間隔に切り、いかを薄切りにして1口大に切る。
切った具材をボールに入れる。 - 2 具材の入ったボールに、小麦粉・たまご・水・ウスターソース・塩胡椒・ごま油を入れて混ぜる。
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3
中火に熱したフライパンに油を引いて、ボールに作った生地を流し入れる。
両面こんがり色がつくまで焼いて完成。
(分量外;食べる時ごま油とウスターソースを混ぜたつけダレにつける)
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