牛乳で出来る！簡単！ヘルシーカルボナーラ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ベーコンは1cmくらいの幅に切る。にんにく、玉ねぎは薄切りにする。フライパンでベーコン、玉ねぎ、にんにくを炒める。
- 2 パスタを指定の時間より少し短めに茹で、芯が残る状態にしてザルにあげる。
- 3 ①のフライパンに牛乳を入れ煮たて、パスタをいれる。パスタに火を入れながら少し煮詰める。粉チーズ、塩で味をつける。
- 4 火を切ってから、卵を割り入れ素早く菜箸でかき混ぜ、卵を全体に絡ませる。仕上げに粗挽きこしょうを挽いて出来上がり♪
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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