里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
《里芋の皮むきの方法》
里芋はきれいに洗い、耐熱皿に並べる。
耐熱ラップをして、レンジで600w5〜6分間加熱し、冷水に入れて冷やす。
指で少し押すとスルッと皮が剥けます。 - 2 鍋に豚ひき肉を入れて加熱し、炒める。
- 3 豚ひき肉の色が変わったら、①で皮を剥いた里芋（大きければ食べやすい大きさに切っておく）を加え、ザッと炒める。
- 4 ※を加え、煮汁がほとんど無くなるまで煮たら出来上がり！
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あげは1984072016/12/01 21:45
美味しくできました^ ^
ありがとうございました！
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ホクホク里芋が甘くて美味しい一品です。