なすの万願寺唐辛子入りそぼろかけ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは縦に６等分し細長く切る。玉ねぎは薄切りに、万願寺唐辛子は小口切りにする。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱してなすを焼き、皿に盛りつける。
-
3
２のフライパンにごま油を熱してひき肉、玉ねぎ、万願寺唐辛子を炒め、★の調味料を入れて炒め合わせ、２にかけ、あさつきを散らして完成です。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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