鮭のトースター焼き レシピ・作り方

鮭のトースター焼き
  • 約15分
りみ120617
りみ120617
脂ののった鮭をトースターで焼いて、サッパリとしたソースをかけた料理です。

材料(2人分)

  • 2切れ
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 《ソース》 -
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 粒マスタード 小さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 細ねぎ(小口切り) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ソースの材料は全てボウルに入れて、よく混ぜておく。
  2. 2 鮭は塩胡椒を振り、10分ほどおく。
  3. 3 アルミホイルに鮭をのせオリーブオイルをかける。
  4. 4 トースターで5〜7分焼く。
  5. 5 鮭に火が通ったら皿に盛り、①のソースをかけたら出来上がり!

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。

  • レシピID:1640016515
  • 公開日:2016/05/09
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