ピーマンの肉詰めガーリック風味 レシピ・作り方
材料（一人人分）
- ピーマン 二個
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 豚挽き肉 150g
- 塩コショウ ひとつまみ
- ケチャップ 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- パン粉 大さじ1
- 溶き卵 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
- 1 豚ミンチ、ガーリックパウダー、塩コショウ、パン粉、溶き卵をボールにいれよくこねる、
- 2 ピーマンのへたをとり、半分にカットし、1をつめ、フライパンに油をひいて肉の面を下にして焼く！蓋をして弱火で10分！
- 3 蓋をとり中火で両面２分！醤油を回しかけてお皿にならべる
- 4 ケチャップをかけたら完成！
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