ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料(1人人分)
作り方
- 1 ゴーヤを0.5㎝の幅でスライスし、塩で揉む
- 2 キッチンペーパーで水分をよくとる
- 3 フライパンにごま油をいれて、玉ねぎ、豚、ゴーヤをいれて中火で2炒める
- 4 卵をといて、鶏ガラスープのもとと、フライパンに入れる‼強火で1分半!火からおろし、余熱で火を通し完成!
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
an8eni-p2015/10/11 13:10豚肉に鶏ガラ、よく合います