みたらし豆乳プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵を溶きほぐし、きび砂糖、豆乳を入れ混ぜ合わせたら、茶漉しでこしながら器に入れる
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2
鍋に器が1/3ほど浸かる高さに水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にし、プリンの器を並べて蓋をして10〜15分蒸す
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3
器を揺らしてプルプルしていたら火を止め、
蓋をして余熱で10分ほどおく。
鍋から出して粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす
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4
てん菜糖シロップ
と、しょうゆを混ぜ合わせてみたらしソースを作り、プリンにかけたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳プリン
- 料理名
- 豆乳プリン
minicoo9864
手に入りやすい材料や、残り物など…
作る人にも食べる人にもやさしい、
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