チキンピラフ風☆簡単カレー風味チャーハン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は大きめのひと口大に切り、塩コショウ、カレー粉をまぶす。ピーマンは４つ割ししめじは石づきを取ってほぐす。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して１の鶏もも肉を焼き、裏返して焼いてピーマンと玉ねぎ、人参を加えて炒め、ピーマンだけ取り出す。
- 3 ２にご飯としめじを加えて炒め、ケチャップ、鶏がらスープの素を水大さじ２でといて加え、蓋をして２，３分蒸し焼きにする。
- 4 ３のふたを取ってピーマンを戻して味を見て、足りなければ塩コショウ少々を加えて完成です。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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