ごま餡のオープンどらやき レシピ・作り方
材料（１０－１５人分）
- 卵 ２個
- 薄力粉 ２カップ
- ベーキングパウダー 小さじ２
- 塩 少々
- 砂糖 ０．５カップ
- ミルク １５０ｃｃ程度
- 小豆あん １カップ
- 練りゴマ(白） 大さじ２
- いりごま(白） 大さじ１
- はちみつ 小さじ２程度
- サラダオイル 小さじ２
作り方
-
1
材料欄の１番目から６番目までをボウルに入れてよく混ぜます。
-
2
サラダオイルを熱したテフロン加工のフライパンに、１を少量ずつ入れて、両面狐色に焼きます。(１５－２０個できます）
-
3
あんこと練りゴマを良く混ぜ、味をみて量を加減しながら蜂蜜を入れます。
-
4
２のミニパンケーキに３のあんをのせ、ごまをふりかけて、できあがり。
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