マッシュポテトのグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、輪切りにして、シリコンスチーマーに入れて電子レンジで５～１０分加熱し火を通す
-
2
じゃがいもが柔らかくなったらバターを入れつぶす。バターが全体に混ざったら牛乳
入れとろっとするまで混ぜる - 3 玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンでしんなりするまで炒める
- 4 玉ねぎがしんなりしたら挽き肉を入れ火を通す
-
5
４にケチャップ、トンカツソース、オイスターソース、酒を入れひと煮立ちさせる。
水っぽければ煮詰める - 6 耐熱皿に５の挽き肉ソースをいれその上にマッシュポテトをのせ、ピザ用チーズ、パン粉を乗せトースターか電子レンジのグリル機能で焦げ目付くまで焼く
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rrrrringo
子供と食べられるものを中心に載せております。
離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。
大人の方のお口には合わないかと思います。
幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください
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ととふぐ2014/01/22 19:42
ホワイトソースより、むしろこっちの方が好きかも…(*´∇｀*)色々アレンジ出来そうですね(*´∀｀)b美味しかったです♪
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