ケチャップ味のきのこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶなしめじ 100ｇ
- えりんぎ 3本
- オリーブオイル（なければ油） 大さじ1
- バター 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ1～2
- ★ソース 大さじ1
- ★ニンニクパウダー（あれば） 小さじ1/2
- ★粉チーズ 大さじ1
- ★塩・胡椒 少々
- ★酒 大さじ3
- ウインナー 3本
- パセリかバジル（あれば） 少々
作り方
- 1 しめじの石づきを切り ばらす。エリンギ、ウインナーは細切りをする。
- 2 フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、温まったら、ウインナーを入れ 火が通ったら しめじ、エリンギを入れ2～3分炒める。
- 3 ②の中に★の調味料を入れ さらに3～4分炒める。
- 4 全体に調味料が絡み 火がとおったら パセリをふって出来上がり。
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ミロ342013/12/13 18:52
簡単に一品出来て良かったです(^^)
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