かぶの肉詰めスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水、中華スープの素を入れたお鍋で蕪が柔らかくなるまで煮ます。
-
2
その間に、炒めた玉ねぎとひき肉、卵、生塩糀を混ぜておきます。
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3
蕪が柔らかくなったら、小さめのスプーンで中身をくりぬき、２のお肉を詰めます。
１のスープに戻し、弱火でコトコト煮ます。
-
4
蕪の中のお肉が煮えたら、くり貫いた蕪と蕪の葉のみじんぎりを入れて出来上がりです。
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