大根の塩昆布梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいていちょう切りする。梅干しはたたく。大根に梅干しと塩昆布、しおこうじをまぜて10分ぐらいおく。
- 2 水気が出たら少ししぼって、かつお節をまぶして完成です。
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こちらのマルコメさんの
「プラス糀 生塩糀」を使いました
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- 料理名
- 大根の塩昆布和え
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
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