おつまみに♪ニラ＆桜えびのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは洗って、３センチくらいに切る。
   卵はよく溶いておく。

2. 2

   ボウルで溶き卵、小麦粉、白玉粉を加えてよく混ぜる。

3. 3

   ２にニラ、桜えびを加えてよく混ぜる。
   塩こしょう、砂糖、しょうゆを加えてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油をしいて、３を流し入れる。
   フタをして、中火で焼く。

5. 5

   こんがり焦げ目がついたら、裏返す。
   しょうゆ、酢、ラー油はタレとして混ぜ合わせておく。
   裏面も焼けたらできあがり☆