超速♪大根のカクテキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ２００ｇ
- 塩 小１
- しょうが、にんにく 1/2かけ
- ごま油、しょうゆ、コチュジャン 各小１
- 砂糖 小1/2
作り方
-
1
だいこんは皮をむいて、１センチ角に切る。
しょうが、にんにくはすりおろす。 - 2 フライパンにごま油をしいて、大根、しょうが、にんにくを炒める。
- 3 表面がなじんだら火を止める。
- 4 ３にしょうゆ、コチュジャン、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
- 5 調味料がなじんだらできあがり☆
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