ヘルシー&ヘルシー♪四色きんぴら レシピ・作り方

ヘルシー&ヘルシー♪四色きんぴら
M-and-M
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野菜たっぷりでカラダにやさしいレシピです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは皮をむいて、細切りにする。酢水につけて、アクを取り除く。
    にんじんは皮をむいて、細切りにする。
    ピーマンは洗って、細切りにする。
    しいたけは細切りにする。
  2. 2 フライパンでごぼう、にんじん、しいたけ、ピーマンの順に加えて炒める。
  3. 3 しんなりしたら、砂糖、酒、だし汁を加えて煮詰める。
  4. 4 なじんだら、しょうゆを加えてよく炒める。
  5. 5 白すりごまで味をととのえてできあがり☆

きっかけ

野菜たっぷりでとってもヘルシーです♪

  • レシピID:1640005401
  • 公開日:2012/09/12
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ごぼう
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