栄養満点♪鶏レバー＆にんじんの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏レバーは一口大に切って、水に１０分以上漬けておく。（アク抜き）
しめじは軸を切る。
しょうがはみじん切りにする。
にんじんは皮をむいて、細切りにする。 -
2
すべての調味料を混ぜ合わせておく。
フライパンでしょうが、レバーを炒める。 -
3
色が変わったら、にんじんも加えて炒める。
火が通ったら、しめじを加えて炒める。 - 4 具がしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を加える。
- 5 調味料がなじんだらできあがり☆
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