爽やか!ジューシーフルーツのハニーなます レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 大根 太め7センチ
- 塩 適量
- ジューシーフルーツ 半分
- 昆布酢 大さじ2
- はちみつ 小さじ2
作り方
- 1 大根は千切りにして、塩でもみ、少し置いて水けを軽くしぼる。
- 2 ジューシーフルーツは半分をしぼり、半分はばらす。
- 3 1と2にはちみつと昆布酢を混ぜて和える。味を見て、塩味が足りないようなら少し加えて出来上がり♪
きっかけ
ジューシーフルーツがおいしかったので、大根と合わせてさわやかな甘みのなますを作りました。
おいしくなるコツ
大根は、頭の部分を使うと甘くてこの料理に合うと思います。甘めの味付けなので、酸っぱいのが苦手な方でも大丈夫ですよ。
- レシピID:1640004868
- 公開日:2012/07/29
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- フルーツなます
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