明太子ともやしの焼うどん レシピ・作り方

明太子ともやしの焼うどん
つぬきち
つぬきち
めんつゆとマヨネーズだけの簡単な味付けです。写真は3人分です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 テフロン加工のフライパンに
    明太子を入れよくほぐしながら軽く炒め、めんつゆともやしを加えて炒める。
  2. 2 1にレンジで一袋につき(袋に少し切り目を入れてから)700wで1分20秒ほど加熱したゆでうどんを加え炒め合わせたら、マヨネーズを加えてよく混ぜて出来上がり。

きっかけ

明太子パスタにしようと思ったらバターがなかったので焼きうどんにしました。

おいしくなるコツ

明太子の塩分でめんつゆの量を調節します。 ゆでうどんのレンジでの加熱時間は様子を見ながら加減します。

  • レシピID:1640002668
  • 公開日:2011/09/30
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カテゴリ
アレンジうどん明太子
料理名
明太子ともやしの焼うどん
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つくったよレポート(1件)

  • shige18277
    shige18277
    2013/02/26 10:39
    明太子ともやしの焼うどん
    海苔をのっけてみました^^ごちそう様でしたぁ~♪

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