節電でしかも野菜たっぷり クイック・ミートローフ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 牛ひき肉 ３００ｇ
- 玉子 １個
- 玉ねぎ（みじん切り） １／２個
- ブロッコリー（大きめのみじん切り） 小房３個
- 人参（みじん切り） １／２本
- 長ネギ（みじん切り） １／２本
- パン粉 ５０ｇ
- 塩 大さじ１
- こしょう 少々
作り方
-
1
材料をすべてボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。水分が足りない場合は、少量のミルクを混ぜてください。
-
2
これを、ベーキングペーパーをしいたオーブン・トレイに平らに伸ばします。厚さ１センチくらいがいいでしょう。
- 3 ２００℃のオーブンで約２０分焼いてできあがり。１０等分して召し上がれ。
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- 料理名
- 平べったいミートローフ
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ちゃぽんた(=^・^=)2011/07/02 17:23
厚さが1センチぐらいだとすぐに焼けてよいですね。のこりもののチーズもトッピングしました。(*^_^*)
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