わかめの大量消費に！わかめチャーハン レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
- 1 乾燥わかめは水で戻して、水気を切り小さく食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに溶き卵を流し入れ、半熟の段階で器に取り出しておく。
- 3 みじん切りにしたたまねぎ＆ニンジンは耐熱皿にのせ、レンジで１分加熱しておく。
- 4 ウィンナーを小さく切り、フライパンで火を通す。③のにんじん＆玉ねぎを加えて炒める。わかめも加え炒める。
- 5 ごはんを加える（冷ご飯の場合、レンジで温めておいた方が炒めやすい）。よく炒め合わせたら、②の卵を加えて、塩コショウ、醤油、とりがらスープ、ごま油で味付けしながら全体と混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- わかめチャーハン
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ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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