ビーフステーキ ブルーチーズソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉に塩胡椒をしてサラダ油をひいたフライパンで両面を焼き、取り出す。
- 2 玉ねぎを炒め、火が通ったら、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、塩胡椒を加えてチーズを溶かしながら一煮立ちさせる。
- 3 ソースを１の肉にかけ、ハーブや粒コショウなどを飾る。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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