鯛の塩釜焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鯛 １匹
- 塩 ５００グラム
- 卵白 １個
- ネギ １本
作り方
- 1 鯛はうろこと内臓を取り除き、５センチ幅に切ったネギをお腹に詰める。
- 2 塩と卵白を混ぜて、鯛を包み込むように厚く塗りつける。
- 3 180℃のオーブンで４０分程度焼く。
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- カテゴリ
- 鯛
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- 鯛の塩釜焼き
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