ネギがおいしい！鶏手羽元のしょうがはちみつ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 6本
- 青ネギ 1束
- こんにゃく 1/2枚
- 酢 25ｃｃ
- しょうゆ 25ｃｃ
- 水 100ｃｃ
- しょうが（すりおろし） 小1
- はちみつ 大1
作り方
-
1
青ネギは、5㎝幅に切っておく。
こんにゃくは下ゆでしをして、食べやすい大きさに切り、味がしみ込みやすいように隠し包丁を入れておく。 -
2
酢、しょうゆ、水、しょうが、はちみつを入れ沸騰させる。
煮立ったら、鶏手羽元、こんにゃくを入れその上に青ネギを散らす。
20分程煮込んで、皿に盛る。
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