捨てないで！大根の皮とわかめの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 ５ｃｍ分
- 乾燥わかめを戻した物 適宜
- ごま油 大さじ１
- 塩 少々
- にんにくのすりおろし 少々
- すりごま 小さじ１
作り方
-
1
大根の皮を千切りする。
わかめは水で戻して、水気を絞っておく。 - 2 フライパンにごま油をひいて熱しておき、にんにくのすりおろしを炒めて香り付けしておく。
-
3
①で切った大根の皮の千切りを炒めて、しんなりしたらわかめを加えて炒めたら塩＆すりゴマで味付け。完成！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の皮とわかめの炒め物
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ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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