台湾の名店「阿宗麺線」っぽい豚モツラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚大腸は食べやすい大きさに切り、一度茹でこぼした後、醤油、ほんだし、黒酢、水で５分ほど煮込む。
- 2 マルタイの棒ラーメンの麺を別鍋で茹でて、よくお湯を切る。
- 3 麺を１の中に入れ、マルタイの棒ラーメン付属のスープを加える。ラーメンどんぶりに盛り、パクチーを飾る。
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