こっさり♪しそチーズとんかつ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 １枚の豚肉を水平に２枚におろす要領で切り、残り２ｃｍくらい残し広げます。
- 2 大葉、チーズを豚肉の大きさに合わせて切りはさみます。
- 3 豚肉の数か所に切目を入れて筋切り、肉たたきで叩き両面に塩コショウをします。
- 4 ３の肉に小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をのせたら、油で揚げるか、オーブンで焼きます。
- 5 お皿にとんかつをのせレタストマトを添えたら完成です。
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