圧力鍋で！昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（３－５人分）
- 乾燥昆布を戻したもの（２０ＣＭ） ３枚
- 大豆（乾燥大豆を戻して火を通した物） お好み
- 昆布の戻し汁 １カップ
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ３
作り方
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1
昆布を水で戻しておく。１時間経った物。
- 2 昆布を包丁で食べやすい大きさに切る。
- 3 圧力鍋に昆布の戻し汁、醤油、みりん、砂糖を入れて昆布＆大豆も加える。
- 4 圧力鍋のふたを閉め、「高温」で沸騰してから５分後、火を止めてそのまま放置。
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 昆布の煮物
IceCream
ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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みえ仔2013/07/25 15:49
甘いのが好きなので、砂糖多い目で作りました！
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