お酒との相性最高♪大根と豚肉炒め レシピ・作り方

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大根で・・・おつまみ料理の完成です♪こんなに簡単なのに、得意料理に大変身♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
1/2本
塩
小２
豚肉
250ｇ
塩こしょう・片栗粉
適量
ねぎ
１本
酒
大２
ごま油
小１
黒こしょう
少々
にら
１/2本

作り方

  1. 1
    大根、肉を切る。
  2. 2
    大根は塩もみ、豚肉は塩コショウ、片栗粉につける。
  3. 3
    ごま油をひいて、豚肉、大根で炒める。調味料を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は火を通しすぎないのがポイントです。シャキシャキ感がおいしいです♪

きっかけ

大根をつかっておつまみ料理の完成です★

公開日：2010/12/01
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根と豚肉炒め

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M-and-M 楽しくお手軽料理を目指します♪ 簡単にできるお手軽＆節約レシピ大好き☆ とっておきレシピぜひ教えてください♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/15 13:00
ねぎとニラは一緒に炒めてよかったですかね(;^_^A 大根しゃきしゃきでおいしかったです！また作ります！
unako0605
ありがとうございます☆☆☆ シャキシャキ野菜がおいしそうえすね♪ ねぎ＆にら一緒でいいと思います♪ またレポ待ってます★

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