桜エビ香る、キャベツ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/4個
- 桜エビ粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 キャベツは洗って、ざく切りにします
- 2 フライパンに油と桜エビ粉を入れ、桜エビの香りがたつまで弱火で熱します
- 3 2にキャベツを加えて、中火で1分ほど軽く炒めます
- 4 酒を加えて蓋をして中火で2分蒸し焼きにします
- 5 塩コショウで味を整えて完成です！
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楽天市場で購入したこちらの桜エビ粉を使用しています
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みにくる 看護師のレシピ
ミニマリストに憧れて、料理もシンプルに。
看護師として働く20代。健康•時短•安いをモットーに、
からだにも心にも美味しいレシピを目指してます。
発酵食品の旨味と健康効果に魅了され『腸活』を続けてます。
塩麹•醤油麹•甘酒・にんにく麹・玉ねぎ麹などなど。
無添加の調味料を使用するようにしています。
健康的な食事の大切さを伝えられたら嬉しいです☺
お菓子は主に米粉を使用しています。
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キャベツの旨みと桜エビの香りがマッチした、簡単副菜です！