驚くほど甘い！炒めるだけ！にんじん炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん 2本
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 にんじんを洗って、皮を剥かずにお好みの大きさにカットします
-
2
ストウブに油を熱します
※中火でじっくり煙が出るくらいまで -
3
カットしたにんじんを入れて、両面焼き色がつくまで炒めます
-
4
蓋をして弱めの中火で4分ほど蒸し焼きにして、塩コショウを振って完成です！
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みにくる 看護師のレシピ
ミニマリストに憧れて、料理もシンプルに。
看護師として働く20代。健康•時短•安いをモットーに、
からだにも心にも美味しいレシピを目指してます。
発酵食品の旨味と健康効果に魅了され『腸活』を続けてます。
塩麹•醤油麹•甘酒・にんにく麹・玉ねぎ麹などなど。
無添加の調味料を使用するようにしています。
健康的な食事の大切さを伝えられたら嬉しいです☺
お菓子は主に米粉を使用しています。
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