焼肉屋さんのやみつきキュウリ! レシピ・作り方

焼肉屋さんのやみつきキュウリ!
  • 5分以内
  • 100円以下
ジルピノ
ジルピノ
焼肉屋さんで出てくるやみつきキュウリを無限に食べたくて家で作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりをまな板の上に載せ、塩をかけ板ずりをする。
  2. 2 麺棒やハンマーでたたき、手で1口大に割る。
  3. 3 5分ほどおいたら、洗って水を切りしっかり絞る。
    (水分をよくきることで時間が経っても水っぽくならない)
  4. 4 容器に、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、すりごまを入れ冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。

きっかけ

つまみや箸休めが欲しい時に簡単です。

おいしくなるコツ

きゅうりの水分を良く切ることで時間が経っても水っぽくなりません。 お好みで鷹の爪を入れるとピリッと辛くて大人の味になります。

  • レシピID:1630016432
  • 公開日:2023/06/20
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カテゴリ
きゅうりの漬物きゅうりごま油中華スープ・鶏ガラスープの素
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つくったよレポート(5件)

  • crstlak
    crstlak
    2024/06/25 20:32
    焼肉屋さんのやみつきキュウリ!
    すごく美味しかったです!
    本当にやみつきになります!
  • お月見だんご
    お月見だんご
    2024/02/03 09:27
    焼肉屋さんのやみつきキュウリ!
    いつもありがとうございます!!
    少し残っていたきゅうりで作りました。
    好きな味付けで美味しいですね♡
    レシピありがとうございます(^^)v
  • ほしはる
    ほしはる
    2023/08/13 14:16
    美味しくできました
  • comohana..
    comohana..
    2023/07/31 19:13
    焼肉屋さんのやみつきキュウリ!
    無限に食べられて幸せです(笑)

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