じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、シーフード入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは1.5cm 幅くらいに切ります。

   

2. 2 にんじんは1.5cm角くらいに切ります。

   

3. 3 じゃがいもは、2.5cm角くらいに切ります。

   

4. 4 鍋に、サラダ油と玉ねぎを入れて、弱火で3分くらい炒めます。

   

5. 5 4の鍋に750gの水を入れて、沸騰するまで加熱します。

   

6. 6 5の鍋が沸騰したら、弱火にして、にんじんを入れて、5分くらい煮ます。

   

7. 7 6の鍋に、じゃがいもを入れて、弱火で12分くらい煮ます。

   

8. 8 今回使用した、冷凍カットイカと、冷凍エビです。

   

9. 9 7の鍋に、冷凍カットイカと、冷凍エビを入れて、弱火で5分くらい煮ます。

   

10. 10 今回使用した、カレールーです。

    

11. 11 9の鍋の加熱をとめ、カレールーを入れて混ぜます。弱火で、5分くらい混ぜながら煮たら、完成です。