ニンジンと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニンジンの皮をむき、千切りおろし器を使っておろす。
鍋に水を入れ沸騰させ、ニンジンともやしを入れ、1分煮て、ザルに空ける。
余熱が取れたら、手でしっかり水分を絞る。 - 2 水菜は茎を落とし4㎝に切る。
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3
ボールにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせておく。
器にニンジン、もやし、水菜を入れ混ぜ合わせ、上からドレッシングをかける。
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