簡単豚ミンチでカレー飯☆ レシピ・作り方

簡単豚ミンチでカレー飯☆
  • 約30分
  • 300円前後
ぐーちゃんとごんちゃん
ぐーちゃんとごんちゃん
豚ミンチにトロトロ卵を絡めて食べると最高です!カレー味がやっぱり1番白飯に合いますよ!夏にピッタリです。

材料(2人分)

  • 豚ミンチ 200g
  • Aニンニクみじん切り 少々
  • A生姜みじん切り 少々
  • 玉ねぎみじん切り 1個分
  • オリーブオイル 少々
  • Bカレーパウダー 大さじ3杯分
  • Bヨーグルト 大さじ2
  • Bマーマレード 大さじ1
  • 炊き立てご飯 2人分
  • 2個

作り方

  1. 1 温めたフライパンにオリーブオイルとAを入れる。
  2. 2 玉ねぎのみじん切りを入れて中火で1分炒める。
  3. 3 豚ミンチを入れて強火で炒める。
  4. 4 Bを入れる。
  5. 5 ほぐしながら炒める。
  6. 6 卵を落として蓋をして中火で2分、火を止めて卵が半熟になったら完成です♪
  7. 7 皿に炊き立てご飯と6を盛り付けて完成です!

きっかけ

家にあるものでパパッと夏でも食べたくなるレシピを作りたくて♡

おいしくなるコツ

ヨーグルトとマーマレードを入れると、ニンニクと生姜のパンチの効いた味からまろやかになります。子供に食べやすい味になります♪

  • レシピID:1630014261
  • 公開日:2021/10/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス300円前後の節約料理豚ひき肉
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • あさぴママ
    あさぴママ
    2021/10/19 13:08
    簡単豚ミンチでカレー飯☆
    子どものご飯に作りました!ご馳走さまでした(^^)
  • フジヤマン
    フジヤマン
    2021/10/13 15:27
    簡単豚ミンチでカレー飯☆
    参考にさせて頂きました。ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る