長いもスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 昆布のだし汁 300ml
- 醤油 小匙2
- 長いも 1/2本
- もみ海苔 2つかみ
作り方
- 1 鍋に昆布のだし汁を煮立たせる。
- 2 長いもは皮を剥いてすりおろし煮立たせた昆布のだし汁に加える。
- 3 煮立たたない程度に温め、お碗に注ぐ。
- 4 醤油を加えて、もみ海苔を散らす。
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スープです。