レンコンの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは皮を剥いて薄く切る。
- 2 鍋でさっと茹で皿に取る。
- 3 小鉢に酢、塩、醤油を混ぜ合わせて手順2にかけ冷蔵庫で1〜2時間漬け込む。
- 4 食べる直前に鰹節を散らす。
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