小松菜とコーンの粒マスタード和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 小松菜 100g
- コーン(缶詰) 30g(大さじ2すくいくらい)
- 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1/2~
- 粒マスタード 小さじ1
作り方
- 1 小松菜は洗って3㎝長さに切る。耐熱容器に入れてラップしてレンジ600wで1分加熱。コーンを入れて混ぜる。麺つゆ・粒マスタードを加えて全体に馴染むようによく混ぜる。
- 2 味をみて足りなければ麺つゆ(分量外)で調える。温かいままでも冷蔵庫で冷やして食べてもOKです。
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レンジで作るのであっという間です。