さっぱり梅しらす丼 レシピ・作り方

さっぱり梅しらす丼
  • 約15分
  • 300円前後
からもまま
からもまま
大根おろしや梅干を乗せたさっぱりしらす丼です。
これからの暑い時期に◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しらすをボウルに入れ、たっぷりの熱湯(分量外)をかけて1-2分おく。
  2. 2 しらすをザルにあげてよく水気を切っておく。
  3. 3 大葉は千切りにし、海苔も細く切る。
  4. 4 大根はすりおろす。
  5. 5 ご飯の上に海苔、しらす大根おろしを順に乗せ、大葉と梅干を飾って最後につゆの素をかけたら完成。

きっかけ

子供が大好きなしらすをさっぱり丼にしました。

おいしくなるコツ

しらすに熱湯をかけることで余分な塩分を抜くとともに、ふっくらしたしらすにすることができます。

  • レシピID:1630013025
  • 公開日:2021/04/29
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カテゴリ
しらす丼梅干し
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つくったよレポート(1件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2021/05/27 14:10
    さっぱり梅しらす丼
    からもままさん♪こんにちは~♪*さっぱり梅しらす丼♡ランチにいただきました☆とっても美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨♡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪お湯をくぐらせるの◎!

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