レタスと卵のタイ風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レタスは食べやすいサイズにちぎり、トマトは串切り、小ネギは3cm幅に切る。
-
2
★をボウルに入れて合わせる。
※この時砂糖が溶けていなくてもOK
-
3
フライパンに油を熱し、卵を割り入れてしっかり焼き色のついた白身がカリカリの目玉焼きを作る。
-
4
3の卵を1口大に千切り、2に入れて和える。
※卵の熱で砂糖も溶けます。
-
5
レタス・トマト・小ネギも加えて和えたら完成。
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